喝江米甜酒对身体有什么好处

【喝江米甜酒对身体有什么好处】米酒和黄酒的营养 米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史 。米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒” 。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲 , 制作工序简单 , 含酒精量较少 , 味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料 。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成 。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍 。

以上就是喝江米甜酒对身体有什么好处的内容啦,希望本文可以帮到你!