1、洗净好土豆,切咸菜,土豆削皮切丝 。
2、锅放多点油,中火,倒入土豆 , 开始煎土豆丝 。过几分钟,炒翻,防止粘锅炒焦,要有耐心慢慢煎,直到土豆变粉,表面金黄带有焦色 。
【土豆炒咸菜如何做 土豆炒咸菜制作的步骤有哪些】3、炒好的土豆丝放锅周,中间倒入咸菜,翻炒咸菜 。改小火,加入盐和生抽,翻炒土豆和咸菜,炒匀后出锅 。
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