1、将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道放入碗中 , 加入盐,料酒 , 孜然粉腌渍2小时;
2、将少许盐 , 面粉,淀粉放入大碗中混合均匀 , 加入适量水调成糊状 , 再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊;
3、将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉;
【麦肯炸鸡怎么做】4、锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可 。
以上就是麦肯炸鸡怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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