1、新鲜的三文鱼去皮,切成大块 。洋葱切细丝备用 。时令水果切成小丁 。
2、锅中放入黄油,用小火慢慢加热至黄油融化,改成中火,放入三文鱼块 , 加入柠檬汁,双面煎至鱼的正反两面鱼肉变色 。但鱼肉的中间,略微有红色 , 这样的鱼才好吃,不能煎的太老 。
3、将煎好的鱼盛出,洗净锅后,倒入红酒,淋入生抽 , 大火煮开后,淋入水淀粉勾芡 。
【红酒汁三文鱼如何做 红酒汁三文鱼制作步骤】4、将红酒酱汁淋在三文鱼上,配上水果丁即可 。
以上就是红酒汁三文鱼如何做 红酒汁三文鱼制作步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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