【百合花的特征】百合花特征为根如大蒜， 味如山诸 ，  百合的地下茎为鳞茎 。百合花叶片青翠 ， 花形卷瓣组 ， 叶散生，花朵倒悬，花瓣反卷呈钟状 。
百合 ， 又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国 。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等 。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用 。

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