1、原料:对虾750克,大油100克 , 葱、姜丝各25克,白糖75克 , 料酒15克,盐2克,米醋5克 , 高汤、味精各适量 。
【大虾的吃法与做法】2、将虾去净须脚、沙包腺洗净 。炒勺上火加油烧至5成热,放入虾煎至两面发硬,到出 。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味,放煎好的虾再稍煎至色红,放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开,移至微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上即可 。
以上就是大虾的吃法与做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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