1、新鲜的猪肚不宜长存，最好尽快食完 。如需长期保存猪肚，需要把猪肚刮洗干净 ， 放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉 ， 控去水分，切成条块，用保鲜袋包裹成小包装，放入冰箱内冷冻保存即可 。
【猪肚怎么保存时间长 保存的时候要注意什么】2、猪肚放冰箱保存 ， 首先还是要将猪肚处理干净 。
3、猪肚先清洗几遍 ， 再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止 。
4、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了 。
5、将猪肚捞出 ， 过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍 ， 洗干净 。
6、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱的冷冻室内保存 。

以上就是猪肚怎么保存时间长 保存的时候要注意什么的内容啦，希望本文可以帮到你！

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