1、白菜1棵，白开水适量，陶锅或玻璃锅具 。
2、头天晚上煮一锅开水并放凉，锅具一定要无油无水 。
3、 白菜去掉外层老叶，洗净控干，竖切四瓣 。然后放到滚开的水中汆烫15秒，放凉控干水分后，放到事先准备好的锅具里面 ， 在倒入头天晚上煮好的白开水 ， 然后用石头压在白菜上面，最后用保鲜膜盖住锅子，再用盖子盖好 。
【酸辣白菜怎么做不发黑 酸辣白菜不发黑做法】4、如果室温是20-25°C，2周以后就可以了，但如果温度太高就很容易坏掉，如果温度比较低，那发酵的时间就会长一些 。

以上就是酸辣白菜怎么做不发黑 酸辣白菜不发黑做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 奔驰无线充电怎么打开
• 不爱搭理人家的人怎么用词语形容
• 速冻水饺怎么做煎饺 速冻饺子煮熟后再煎
• 墨水怎么洗掉手上
• 问下阴历生日怎么算
• 红米怎么吃 红米做法
• 向投资者分配利润怎么做分录
• 自动铅笔坏了怎么修
• 阿胶的驴皮怎么来的
• 支付宝二维码名片的名称怎么改