新买的铁锅在正式使用前需要使用清水刷洗一下，这样可以去掉冶炼时候残留的杂质，避免误食 ， 造成不适 。
加大半锅水开始加热，这样在加热的过程中让水成分的和铁锅纹理接触，冲刷，然后煮沸这样可以去掉里边的异味，让水蒸气把气味和杂质一起带走 。
买一块肥猪肉回来 ， 最好是带猪皮的那种大块，然后在铁锅里边来回的擦拭，一边加热一边擦，这样猪油就会慢慢是渗出来 。
【买新生铁锅怎么处理】出来的油基本上都是黑的 ， 因为其中掺杂了铁锅纹理里边的杂质 ， 需要把锅里的油倒出去，然后反复操作几次来确保铁锅清洗干净 ， 最后猪油不再变黑就可以正式用了 。
以上就是买新生铁锅怎么处理的内容啦，希望本文可以帮到你！
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