【韩国人为什么不炒菜吃】韩国人不炒菜吃,主要因为韩国人的饮食文化里面,炒菜是不占主要地位的 , 再加上韩国的泡菜非常的流行,所以韩国人主流文化里面没有炒菜的,所以一般不吃炒菜 。
炒菜 , 中国菜的常用制作方法 , 将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体 , 加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程 。
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