夏天可以吃阿胶糕，对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首先 ， 阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火 。
【夏天可以吃阿胶糕吗会不会上火】阿胶的灵魂是“养”，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品 ， 才能千年不衰 。古籍记载阿胶特性的时候 ， 都是“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心 。阿胶入肝经 ， 肝主生发，生血而养心 。
俗话说，春养肝，夏养心 。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的，与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用，可以达到夏季进补不上火的效果 。

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