1、材料五花肉馅500g,西芹300g,面粉600g ,油适量,盐适量,蚝油少许,十三香少许 , 大葱1段 , 生姜1块 , 大蒜1瓣,老抽适量,料酒少许;
2、面和好,醒发20分钟,肉馅中加入咸盐,酱油,料酒搅匀,腌制20分钟 。
3、西芹洗净,西芹切小段,生姜切片,大蒜切片 , 葱段切成葱花,将西芹段 , 蒜片 , 葱花 , 生姜片都放入料理机中;
4、将其都搅碎,将搅碎的西芹放入肉馅中,加入老抽,蚝油,咸盐 , 十三香调味,将馅料搅匀备用;
【西芹饺子怎么做】5、案板铺一层薄薄的面粉,将面团取出一小块,揉成长条;
6、切成一个一个的小剂子,将其擀成圆片 。
以上就是西芹饺子怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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