【含有氨基酸的食物有哪些】含有氨基酸的食物有鸡肉、冻豆腐、紫菜、豆类、花生、杏仁等 。所谓氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物 。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团 。
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质 。对人体而言 ， 能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物 。
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