【没吃的面皮隔夜放还能吃吗】能，但不建议 。隔夜时间过长，面皮会被空气中的细菌等微生物滋生 ， 进而出现异味、腐烂等变质情况 。且存放时间过长面皮中的水分和营养物质会大部分流失 ， 从而出现发硬、干瘪的情况 ， 难以分散开来，因此面皮最好即食，这样的面皮口感软糯、Q弹，营养物质也较为丰富 。
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