炸油馒头怎么做 如何制作油炸馒头

1、主料:1个馒头、2个鸡蛋 。
2、配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量咖喱粉 。
3、鸡蛋两个、磕入碗中 。
4、加适量盐、孜然粉、咖喱粉 。
5、打散成蛋液备用 。
6、将馒头切成片 。
7、锅中放油,不要太多,半煎半炸 。
8、准备一碗凉水 , 将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了 。
【炸油馒头怎么做 如何制作油炸馒头】9、再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以 。
10、待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入 。
11、一面炸好后翻面 。
12、两面都炸好后,沥油盛出 。
13、依次炸好,只用了半个馒头就有一盘子了 。

以上就是炸油馒头怎么做 如何制作油炸馒头的内容啦,希望本文可以帮到你!