鸭屎香茶叶是什么香型 鸭屎香冲泡温度是多少

鸭屎香茶叶并不是真的有鸭屎味,而是带着一种金银花香 , 关于名字的由来有很多说法 , 鸭屎香如今非常受年轻人的喜欢,那么,鸭屎香冲泡温度是多少?下面小编就带来介绍 。
【鸭屎香茶叶是什么香型 鸭屎香冲泡温度是多少】鸭屎香茶叶是什么香型
鸭屎香,凤凰单丛的网红品种 。冲泡后香气浓郁,高扬 , 茶汤橙黄明亮 。当然,鸭屎香并没有鸭屎味,而是带着一种金银花香 。
对于鸭屎香这样通俗之名,故事倒蛮多,此处引用一段来自《凤凰茶事》的介绍:茶树生长在当地称为“鸭屎黄”的土壤 , 加之大乌叶单丛叶形椭圆,手工制作时不易成条 , 有许多的粒状结块,仿似一垛一垛的“鸭屎” , 俗称“鸭屎香” 。“鸭屎”入香的确不可思议,却体现出凤凰单丛茶树名称的通俗性和群众性 。
鸭屎香属黄枝香型 , 是这几年单丛界异军突起的品种,凭借着特殊的品名和高扬的香气让人印象深刻 。
鸭屎香的发源地记载是凤溪东郊坪坑头村,海拔约900米的茶园里 。高中低山都有种植到这一品种,价格从一百多要上千元都有 。
鸭屎香冲泡温度是多少
鸭屎香是一个乌龙茶品种,因为奇特的名字和香气,目前成为了“网红”品种主要是因为鸭屎香柠檬茶、鸭屎香奶茶等新生代茶饮 , 在年轻人中颇有名气 。
鸭屎香特点如下:
条形:茶叶边缘呈银米色,外形长条粗壮,匀整挺直 。
茶汤:色泽橙黄明亮,油润有光,具有山韵品格 。
茶底:叶底鲜活,柔软有弹性 , 回甘生香 , 韵味显 。
与其它凤凰单丛茶叶相比,鸭屎香茶的形状更加肥硕,色泽黑褐 , 鸭屎香在冲泡时对温度要求非常高,抓满一把放进盖碗里,必须有100度的开水才能冲泡出它的香味,而且必须快冲快喝,这样口感才会淳厚甘甜,花香沁人、满屋都弥漫着一股特殊的花香;入口第一秒 , 感受是甘洌 , 然后一阵高扬的香气瞬间充满整个口腔,之后是略带的微苦 , 随即苦后化甘 , 回甘强 。这样锐气的花香着实很让人印象深刻,因此很受大众喜爱 。

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