1、多久都不要吃 。
2、当螃蟹垂死或已死时 , 蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长 。
3、蟹体积累的组胺越来越多 , 毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏 。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的 。
4、吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状 。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用 。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,
【大闸蟹死了多久不能吃吃了会怎样】5、肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血 , 如果侵入脑部,则会引起瘫痪 。
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