【香椿芽怎么保存新鲜】香椿芽新鲜保存首先我们把新鲜的香椿芽，放到清水里面冲洗干净 ， 然后捞出来沥干水分 。这个时候我们在锅里面加入一些清水，大火煮沸之后吧，清洗干净的香椿芽放入水里面焯一下水 。因为香椿中含有一些亚硝盐酸 ， 焯过水之后可以把它给去除掉，这样吃起来会更加的健康，捞出来然后放到凉水中过凉 ， 不烫手的之后 ， 然后拿出来沥干水分，最后分成一小份，用保鲜膜装起来，放到冰箱里面进行冷藏，吃的时候拿出来解冻，还是像新鲜的一样，香椿芽被称为树上蔬菜 ， 是香椿树的嫩芽 。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能 ， 并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品 。
以上就是香椿芽怎么保存新鲜的内容啦，希望本文可以帮到你！
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