【红烧肉的制作方法】1、把五花肉改刀，切成两厘米的见方块，把土豆也切成两厘米的见方块 。
2、锅里的水烧开，把五花肉焯水，捞出备用 。
3、焯完水 ， 锅烘干之后 ， 放入五花肉煸炒，去除部分油脂，也可以让肉更紧锁，五花肉煸炒金黄之后盛出 。锅内加少许油，大火收汁，加入水淀粉勾芡 ， 芡汁包裹均匀之后 ， 关火 ， 出锅装盘 。

以上就是红烧肉的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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