1、传说 ， 释迦牟尼在成佛之前 ， 曾行走名山大川寻求人生真谛 。
2、一日 ， 他行至一个荒无人烟的地方，因长途跋涉过度劳累，加上长时间未进食，体力不支昏倒了 。此时，一位放羊的少女恰好经过，看到躺在地上的释迦牟尼，将自己身上携带的干粮煮成粥 ， 喂他进食 ， 释迦牟尼因此得救了 。
【腊月初八为什么要喝腊八粥】3、后来，释迦牟尼在菩提树下静坐感悟，得道成佛 。这天恰好是腊月初八 。佛教传入中国后，为祭祀释迦牟尼成佛，全国各地的寺庙都在这天煮粥救济穷人，许多名人富商纷纷效仿，因此渐渐成为各地的习俗 。

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