【什么是味的抑制效应】味的抑制效应又称味的掩盖 ， 是将两种以上味道明显不同的主味物质混合使用，导致各种品味物质的味均减弱的调味方式 ，即某种原料的存在明显地减弱了显味强度 。在较咸的汤里放少许黑胡椒，就能使汤的味道变得圆润，这属于胡椒的抑制效果 。如辣椒 很 辣 ， 在辣椒里加上适量的糖 、盐 、味精等调味品，不仅缓解了辣味，味道也更丰富 。
以上就是什么是味的抑制效应的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 丹唇翳皓齿秀色若珪璋什么意思
- 汕尾红海湾攻略
- 沙琪玛是什么族的
- 萝卜和黄萝卜有什么样营养价值
- 为什么我的水培富贵竹根部烂了
- 成语不什么报酬
- 内部存储空间什么意思
- 鸡肉和冬瓜是相宜还是相克啊
- 为什么喝啤酒越喝越想喝
- 什么叫总则