鲫鱼汤如何做好吃 做鲫鱼汤的步骤

1、鲫鱼3条,玉兰片200克 , 盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克 。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克 , 葱5克 , 泡红椒3克,味精15克 , 鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克 。
【鲫鱼汤如何做好吃 做鲫鱼汤的步骤】2、制作方法:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二 , 洗净,装入砂锅待用 。姜蒜切片  , 葱,泡红椒切成“马耳朵”形 。河鲫鱼去鳞 , 鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出 。炒锅置上火 , 下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香 。掺白汤,放河鲫鱼 , 味精,鸡精,料酒,胡椒粉 , 烧沸,去尽 浮沫,倒入锅内,上台即可 。

以上就是鲫鱼汤如何做好吃 做鲫鱼汤的步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!