材料准备:白萝卜500克,食盐15克 , 生抽50毫升,白砂糖15克,白醋10毫升;
制作步骤:
1、将白萝卜切成片 , 将15克盐分几次均匀的撒在萝卜上;
2、将萝卜皮装入碗中,撒好盐后盖上两层萝卜片;
3、再均匀的撒上盐 , 再盖上两层萝卜片 , 反复将所有的做好,然后将所有萝卜皮盖好,静置15分钟,15分钟后 , 将腌制出来的水倒掉;
4、加上一大勺白砂糖,再腌制15分钟 , 15分钟后 , 再次将腌制出来的水倒掉;
5、将腌制好的萝片用凉水清洗一遍,除去水分;
6、在洗净的萝卜片中加入:4大勺生抽,大半勺白醋,1小碗冷水;
【外婆家酱萝卜做法】7、拌匀后盖上保鲜膜,装入冰箱,冷藏2天即可;
以上就是外婆家酱萝卜做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 好的核桃如何挑选
- 黄焖鸡配方海天蚝油红烧酱汁
- 酱乳瓜腌制方法
- 怎么判断PE砧板的质量好坏
- 长安汽车哪款外形和歌诗图比较像
- 单炒白菜教程
- 热酱汁菠菜沙拉怎么做
- 牛肉酱做法是什么
- 下雨天盆栽要放室外吗
- 酱香饼怎样做又脆又软又好吃