牛肉羹汤的做法是什么

1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打 , 加入100克水,并加入酱油、味精、生姜,再放入地瓜粉 , 搅拌均匀 。
【牛肉羹汤的做法是什么】2、将调好的牛骨汤放入锅中烧沸,把拌好的牛肉分散放入锅中氽,约10分钟后装入碗中,撒上葱末姜丝即成 。

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