100斤葛根能出多少粉

【100斤葛根能出多少粉】100斤葛根能出90斤左右粉,真的野生葛根粉 , 粉质一般是粗粒状,颜色白色带有点儿灰白 。冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色,颜色也不是特别的明显 。由于制伏方法不同 。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状,风干后蹦开成块状 。用两根手指去细细搓野生葛根粉,感觉出有种带有微小的粗粒状 。一般公司生产的雪白雪白的粉粉 , 与面粉一样精细,用手指搓时,光滑如灰,这也可能是加的藕粉,也可能是加入了木薯粉,等等其它食用粉 。
调出的葛根粉去闻 , 有一股浓浓的葛根清香叶 。假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的,只是一种说不出的味道 。要不就是藕粉味,要不就是红薯味,要不就是其它什么味道 。一般的假葛根粉是掺假了的,因为有其它粉在里面,调出来的颜色要不就是发黑,要不就是不粘稠状成稀水状 。

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