蒜苗上火吗

【蒜苗上火吗】吃蒜苗不会上火 。蒜苗含有辣素 , 其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质 , 经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质对于身体是非常有益的 。

以上就是蒜苗上火吗的内容啦,希望本文可以帮到你!