【水煮黑豆有什么作用】现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况 。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要 。黑豆就是一种有效的补肾品 。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水 ， 水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的 。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发 ， 使皮肤白嫩等 。
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