花盆种蒜苗是不需要剥皮的，但应该将蒜瓣靠的过紧的蒜头，适当将蒜瓣掰开（但不可破坏包住每瓣蒜的蒜皮），然后用一盆或花盆（要浅些的为好），装上沙子，并浇上水（要浇透） ， 再将蒜瓣逐一插入沙中2/3深度即可，另外，要注意适时洒水即可保持蒜苗的茁壮成长 。
【花盆种蒜苗用扒皮吗】蒜苗 ， 又叫青蒜（不见光时为蒜黄） 。品质好的蒜苗应该鲜嫩 ， 株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎 ， 而且辣味较浓 。

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