基围虾的酱料怎么做

【基围虾的酱料怎么做】基围虾酱料做法如下:
原料,醋,生抽 , 盐,糖,味精,葱,姜,蒜,小米椒 , 葱白,花生油,老抽,辣椒丝;将洗净的葱姜蒜及小米椒切末放入碗中,加入醋,生抽,盐,糖,味精 , 比例可以依据自己口味调制;香葱白少许切碎 , 花生油一小勺 , 生抽,老抽 。花生油烧热 , 放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀;辣椒丝放在味碟上 , 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油,香油,葱丝 , 姜末,精盐拌匀 。

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