凤梨叶片较为光滑,包头较浅 , 成熟时外皮带有青绿色,果味不太浓郁,去皮之后没有肉刺,食用时口感甘甜多汁,且营养丰富,菠萝叶子为齿轮状,包头较深 , 表皮成熟为黄色,去皮后有肉刺,口感酸甜,食用之前需用盐水浸泡 。
1、外形区别
凤梨叶子较为光滑,没有齿轮状,包头较浅 , 成熟之时表皮带有青绿色,并且果味不太浓郁,菠萝的叶子通常情况下都是带有齿轮状的,并且包头较深 , 表皮成熟时为黄色 , 且有浓郁的果香味 。
2、肉刺区别
凤梨与菠萝的肉刺也存在很大的区别,凤梨削掉外皮后没有肉刺,并不需要用刀划出沟状,而菠萝削皮后是有肉刺的 , 需要用水果刀去除掉 。
3、口感不同
凤梨食用时口感甘甜,没有酸涩感,可以直接食用 , 菠萝食用时口感酸甜,需要用盐水浸泡一会才能食用,所以在市场上凤梨的价格要比菠萝昂贵一些 。
4、功效区分
【凤梨和菠萝的区别】凤梨中含有较多人体所需的维生素、天然矿物质等元素,能够帮助肠胃消化吸收,有利于人体健康 , 菠萝中含有较多的维生素C,吃多很容易出现上火的现象,少数人食用菠萝还会出现过敏的现象 。
以上就是凤梨和菠萝的区别的内容啦,希望本文可以帮到你!
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