【速食酸辣酱是什么】速食酸辣酱以豆酱、面 酱 为 主 要 原 料 ，配 以 其 他调 味 料 加工 而 成。其 特 点 先 酸 后 辣，香 味 浓 郁 ，既 有 酱 香 味，又有其他调料 的 复 合 香 味 ，是一种风味独特的复合型调味酱 。

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