【甘蔗里的红丝是什么】甘蔗带红丝有两种可能，都是异常情况 ， 并不代表甘蔗越甜 。情况一：甘蔗在生长过程中发生异常生长 。甘蔗本身含有色素，它的皮是红色的，叶子是绿色的，若在生长时，甘蔗裂了缝，里面的肉就有可能变成红色的了 。这种带红丝的甘蔗可以食用 。情况二：甘蔗长霉菌变质了 。如果甘蔗变质了也会变成红色，发霉的甘蔗是有毒的 ， 这种甘蔗绝对不能吃 。
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