看韩剧的妹子每年都在日渐增多,是不是看着你也想要在开心或难过的时候来一杯烧酒呢?殊不知老祖宗的智慧早已保留,杨梅烧酒更是美味 。
那么,本期白酒文化了解杨梅烧酒的功效是什么 。
据《本草纲目》记载杨梅具有生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气实为老少皆宜的佳口 。杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒 。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等 。
【杨梅烧酒的功效是什么?消暑祛湿佳品】杨梅酒可消暑,去湿热,《本草纲目》中说,“杨梅涤肠胃,烧灰服,断下?。毖椤? ,李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药 。农村中也有经验 , 吃酒浸的杨梅不长痱子,还有止腹泻的奇效 。
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽 , 消暑解腻 。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有果中玛瑙之誉 。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药 , 性平、无毒 。
果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻 。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用 。
杨梅含有多种有机酸 , 维生素C的含量也十分丰富 , 不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效 。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥 。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效 。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动 , 有利于体内有害物质的排泄 。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用 。
杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食 。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。糖尿病人忌食杨梅 , 以免使血糖过高 。治疗本病的药酒,以预防中暑和解除轻度暑热为主 , 不适于暑犯心营、肝风内动等证 。
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