如何做土豆炖肉片

1、土豆、五花肉、蒜切片备用,准备2个八角 。
2、锅中倒入适量油烧热,倒入五花肉煸炒出油后,加入蒜和八角快速炒香 。
3、锅中倒入土豆片快速翻炒,加入老抽、糖、盐翻炒均匀,加入白开水(还差一点点漫过土豆就可以了,不需要太多水)盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠 。
【如何做土豆炖肉片】4、锅中淋入少许香油,洒下葱花!出锅!

以上就是如何做土豆炖肉片的内容啦,希望本文可以帮到你!