【特色面筋煲的做法窍门 做面筋煲的方法】1、油菜洗净用滚水焯断生；香菇顶部开十字花刀；油面筋切开 。
2、锅里放植物油，爆香一点蒜末姜末，下香菇翻炒 。
3、放入面筋，炒匀后加入生抽两汤匙，白糖一茶匙 ， 少许水 ， 焖一下到面筋变软 。
4、放入断生的小白菜，调入一小碗水淀粉勾芡 ， 加点鸡精和盐调味 。
5、淋点香油，连菜带汤放入煲仔即可 。

以上就是特色面筋煲的做法窍门 做面筋煲的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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