韭菜和蒜苗可以一起吃吗

能同吃的原因是:肉类、内脏维生素B1的含量丰富 , 蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质 , 能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会 。
做法如下:
材料:蒜苗、韭菜、盐、酱油、葱、鸡精 。
做法:
1、要先炒蒜苗,半熟时再倒入韭菜 。
2、加入盐、酱油、味精等调味料 。
【韭菜和蒜苗可以一起吃吗】3、出锅时撒点葱花即可

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