1、原料：十头新鲍12只，红灯笼椒、黄灯笼椒、小的圆葱各1个 。
【八头鲍怎么做】2、调料：姜片5片，蒜子5粒 ， 料酒、葱段各10克 ， 花生油30克 ， 盐、味精、芝麻油各3克，蚝油4克，金兰酱油膏、老抽各5克 。
3、制作：鲍鱼宰杀制净 ， 去掉壳，鲍鱼肉打十字花刀；灯笼椒、圆葱分别切块；锅内入花生油烧热，下姜片、蒜子炒香，下鲍鱼爆炒出香味，下老抽翻炒上色，烹料酒，炒至鲍鱼快成熟时，加盐、味精、蚝油调味 ， 下灯笼椒块、圆葱块翻炒均匀，临出锅时加金兰酱油膏、葱段翻炒均匀，出锅倒入沙锅内（配料垫底） ， 淋芝麻油即可 。
以上就是八头鲍怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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