1、包饺子最简单的方法：饺子皮摊平放在桌上 ， 将馅料放入，将两边的饺子皮从中间捏紧，两边再捏好即可 。
【包饺子步骤简单方法教程 饺子的简介】2、饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花 ， 姜末 ， 花椒面或五香粉 ， 味精，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥 ， 就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡 。
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