【虾变红了还能吃吗什么会变红】虾变红了还能吃 。变红是因为虾中有虾青素，加热就会变红 。虾经过高温加热的时候，诸多的色素物质就会逐一被破坏，因为虾青素性质更为稳定，遇高温不易被破坏，所以此时虾青素得以和蛋白质脱离，从而呈现出其原本的红色 ， 此时也就神奇般的突显了出来，所以在这个时候所见到的虾蟹都是以红色为主 。不管何种虾都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化 。
以上就是虾变红了还能吃吗什么会变红的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 判决胜诉还款顺序
- 功放连接用同轴还是光纤好
- 如何面对感情挫折
- 猫导尿后还是尿不出怎么办
- 退出微信运动还记录吗
- 金牛座是几月份的阴历还是阳历
- 牛油果里面发黑有丝还能吃吗
- 保费豁免现金价值还有吗
- 看山还是山什么意思
- 小猫一直叫是什么原因还不吃东西