1、选择肉皮厚点的五花为原料 。
2、肉要煮熟皮要煮沸得比较软 。
3、要趁热在皮上台阶涂抹上色的料子 。
4、上色的料子要均匀并要吹干后才能入油锅炸 。
5、炸时的油温要比较高，但也不能太高 ， 太抡火易炸黑也不能太到起泡的效果 。最好和油温在180——200度之间，也就是油锅刚起油烟之际将肉下锅炸 。炸时肉皮朝下 。
【怎样炸扣肉皮才起泡 做法】6、肉皮炸到色红起泡时捞出放入温水中浸一下即可 。

以上就是怎样炸扣肉皮才起泡 做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样设置U盘文件按日期分类
• 小仙女花是怎样的
• 怎样焖芥菜 你学会了吗
• 竹筷子发霉怎样处理
• 怎样用万用表检测电阻的好坏
• 刑事立案有效期是怎样
• 怎样才能让脸干净
• 怎样认识时针和分针
• 三星数码王频道参数设置 三星数码王怎样进行参数修改
• 土豆怎样种植产量高