为什么剥的橙子比切的好吃

因为切开橙子的时候难免破坏了橙子的纹理,导致橙汁过分流失,若果肉已经破开,和空气发生氧化后,味道也会变差 。
【为什么剥的橙子比切的好吃】巧剥橙子方法如下:
1、取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里;
2、在橙子皮内左右各处旋转勺子,使橙皮和橙肉分离即可 。

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