1、食材:鸡胸肉150克、青椒50克、子姜丝30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量 。
2、首先把鸡胸肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟 。
3、青椒清洗干净,然后去籽 , 切成丝,子姜切成丝 。
4、热锅下油,放蒜米进去爆香,姜丝下锅,加适量的盐煸炒入味 。
5、再放腌制好的鸡胸肉进去 。
6、大火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,青椒丝下锅,加适量的盐煸炒至软 。
【做香辣鸡胸肉教程】7、然后混合鸡胸肉丝翻炒一下 , 加适量的生抽 。
8、大火煸炒2分钟左右就可以出锅了 。
以上就是做香辣鸡胸肉教程的内容啦,希望本文可以帮到你!
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