萝卜丝馅饼的做法

1、备好主要食材 。萝卜洗干净去皮或者不去皮 。
2、擦菜板擦丝 , 一定要小心手 。把萝卜擦好,大葱先切碎 。擦好的萝卜放植物油混合 , 这步骤就是先用油封住萝卜的水份 。不用放盐呦 。
3、面和好了,松弛好了,最后放虾皮,这样包的时候不会出太多的水了 。
4、温水和面 , 按照比例放水 。面要松弛一个小时左右,记得一定要密封松弛,这个期间要揉几次面 。面松弛好了 , 按照个人的喜好做面皮,擀的四边薄一些中间稍微厚点就行,取适量的馅料包好
【萝卜丝馅饼的做法】5、在包好的包子上边,用手轻轻的按压成为饼状 。
6、平底锅加油,小火烙饼,这个过程不要离开看着烙饼 。
7、勤翻动锅里的饼 。两面金黄就可以了 。

以上就是萝卜丝馅饼的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!