是烂了 。一般正常食用的菠萝蜜其质地干爽不发粘、无软烂出水、不带有烂味霉味发酵酒味等异样 , 如果买到的菠萝蜜已经有出水现象 , 是因为菠萝蜜内部被细菌等微生物侵袭出现的腐烂现象,其中的蛋白质、糖分、纤维素等营养早已变质,食用还会造成身体不适,也是不能吃的 。
【菠萝蜜出水是不是烂了】拓展资料:波罗蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米 , 胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显 。叶革质,螺旋状排列 , 椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形 , 成熟之叶全缘 。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上 , 雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅黄色 , 成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形 。花期2-3月 。
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