材料：牛排一块，蒜适量、红酒适量、盐适量、胡椒适量、牛油适量
步骤如下：
1、将牛排两面撒上盐和胡椒 ， 腌制10分钟 ， 将蒜切片；
2、锅中放入一小块牛油，加热至牛油融化；
3、将蒜片加入锅中，爆炒出香味；
4、放入牛排 ， 开大火，根据个人喜好，将牛排煎至1至2分钟；
【超市买的大块牛排如何烹调】5、将牛排翻面，小火煎至微焦，加入适量的红酒 ， 即可出锅摆盘 。

以上就是超市买的大块牛排如何烹调的内容啦，希望本文可以帮到你！

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