1、直接吃 。开瓶以后直接吃,可以直接的感受到糯米的醇香 。
2、做成冷饮或者热饮 。把酒酿稀释以后加入自己想要添加的,比如珍珠丸子 , 桂花之类的,夏天直接放入冰箱做冷饮,清爽,解暑,冬天煮沸做热饮,喝了以后胃里暖暖的 。
3、做酒酿蛋花汤 。稀释后的酒酿加入鸡蛋,搅拌,做冷饮热饮都好喝 。
4、做酒酿汤圆,或者酒酿圆子 。烧一锅水,先放入汤圆或者糯米丸子,等汤圆或者糯米丸子熟了再放入醪糟,因为汤圆或者糯米丸子都没那么快熟 , 先放醪糟,醪糟就会吃起来很老,然后像碎渣渣的米饭一样难以入口 。
【醪糟怎么吃】5、做调味料吃火锅的时候加点糯米酒进去,有种甘甜醇香的感觉,入口没那么油腻,煮菜的时候,也可以加点糯米酒,去去腥味 。
以上就是醪糟怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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