做糖葫芦用冰糖 。冰糖和白糖都是从甘蔗和甜菜中提取 ， 都属于蔗糖的范畴 。冰糖是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的 。它们的化学成分都是蔗糖 。
【冰糖葫芦用什么糖做】冰糖葫芦，又称糖葫芦，是中国传统小吃，由山楂用竹签串成串后蘸上冰糖，稀稀遇风后迅速变硬而成 。
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