橘皮大米粥怎么做

【橘皮大米粥怎么做】1、材料:大米100克,干橘皮1块 。
2、将干橘皮打碎成末 , 放入锅中煎煮成汁,大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时,捞出沥干备用 。
3、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米,用大火煮沸后撇去浮沫,再改小火煮至粥将成 , 然后加入干橘皮汁搅拌均匀,略煮片刻 , 即可出锅 。

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