海蜇皮怎么保存

1、先将盐和明矾用温开水融化 , 待水凉后倒入备用坛子,再把海蜇放进,完全浸入后密封盖子 , 保存时间长 。
2、不要让海蜇沾上淡水或污物,用盐将海蜇一层一层地包起来 , 存放在坛子里,最上面一层多放些盐,将坛子密封好 。
【海蜇皮怎么保存】3、时间不长的话,可以将海蜇浸入浓度为20%~25%的盐水中短期保存 。

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