安佳再制切达干酪的吃法是做成芝士手抓饼,奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的 。
【安佳再制切达干酪怎么吃】奶酪的乳酸菌浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成 。
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